ВИННОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В ЭНОТЕКЕ BARDO

Энотека в галерее Бронштейна
Полюбуйтесь на произведения искусства, окружающие вас со всех сторон, и насладитесь неповторимым вкусом вина в ресторане BarDO. Энотека, расположенная в художественной галерее в центре Иркутска, не оставит вас равнодушными.

Шеф-повар ресторана Александра Кириллова каждые два месяца разрабатывает дегустационный сет из пяти блюд с уникальным сопровождением вин. Традиционные рецепты с акцентом на качественные местные продукты – это авторский взгляд шеф-повара на современную кухню. Она собирает в тайге травы, ягоды, грибы, а затем делает из них заготовки, маринады и соленья, которые после оказывается в меню ресторана. Будучи адептом северной кухни, шеф разбавляет ее брутальность популярными азиатскими мотивами.

Ужин «винного путешествия» сопровождает сомелье. Он поможет вам раскрыть вкус каждого сорта и расскажет новые факты о вине, которые вы еще не слышали. Вы узнаете некоторые секреты хранения вина и способы сервировки блюд, которые подчеркнут красоту и вкус. Можно задавать вопросы и уточнять факты.

Ресторан, находящийся в галерее Бронштейна, становится амфитеатром для встречи вкуса и искусства. Выставка, которая предшествует или следует за винными дегустациями, добавит нотку загадочности и волшебства в ваше мероприятие.
Это событие призвано открыть новые грани вкуса и кулинарного искусства. Оно создано для тех, кто готов погрузиться в мир волшебства и удивления, который открывается лишь тем, кто готов раскрыть свои чувства и стать частью этого великолепия.

Винное путешествие проводится в любое удобное для вас время, но необходима предварительная запись: при бронировании столика сообщите администратору, что хотите дегустацию вин.

Автор обзора

PLACESMAGAZINE

Полезная информация

Локация

Иркутск, ​Октябрьской Революции, 3, ​2 этаж

Компания-организатор

Энотека BARDO

Контакты

8 (3952) 71-00-90