Сомелье ставит рядом бокал Бордо и бокал Бургундии и не торопит. Сначала нос, потом рот, потом спор, какой берег ближе к Байкалу. Пять подач, хлеб, вода, короткая история про урожай.
Это не «винное путешествие» на любой день: 1 ноября, с 19:00 до 21:00, один стол. Если дата не подходит — в каталоге остаётся постоянная программа BARDO без даты.